SOUPE Soupe au caillou 1 L

SOUPE Soupe au caillou 1 L

 Bio européen

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SOUPE Soupe au caillou 1 L

LA CLASSIQUE AUX 9 LÉGUMES

Le conte traditionnel respecte ici le partage des légumes, autour de la belle Bleue de Hongrie, un superbe potiron sucré. À boire chaude avec du fromage râpé et des croutons.

Ingredients : Eau, carotte*, blanc de poireau*, pomme de terre*, butternut*, potimarron*, patate douce*, oignon*, céleri rave*, sel marin, huile*, fenouil*, épices*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

 

BLEUE DE HONGRIE*

 

C’est bien une courge, malgré son nom qui fait penser à un fromage
Sa chair orangée est douce et sucrée
Sa peau, grise argentée teintée de bleu, est comestible et laisse dans la soupe des jolies paillettes blanchâtres.